Samaipata ostenta un terroir excepcional: altura, viento, humedad, frio y radiación solar, aspectos que moldean vinos de gran personalidad. Los...
En el corazón de la Llajta, donde el buen comer es ley, una marca ha logrado lo que parecía imposible: que el bienestar sea el ingrediente...
La alta cocina boliviana vive un momento especial. Con la reciente publicación de la prestigiosa lista Latin America's 50 Best Restaurants 2025, el país, y específicamente...
(La Paz, Bolivia — 25 de noviembre de 2025) La Fundación Creamos Juntos, The Coca-Cola Foundation, el Restaurante Gustu y la Chef Coral Ayoroa presentan SUMAQ,...
Más que un restaurante, Los Hierros es un emblema de la excelencia culinaria y la herencia cruceña. Nacido de la visión de dos amigos, su nombre...
En el corazón de Santa Cruz de la Sierra, el chef Javier Libera (CJL) ha forjado más que un restaurante: ha creado un archivo vivo de...
El aroma del ají molido en batán y el recuerdo del pan recién horneado son la brújula que guía a Dennis Llusco (DLL), la chef detrás...
La historia de Santos Coaquira es un viaje fascinante. Nacido en el altiplano boliviano, este chef ha logrado trascender fronteras, llevando los sabores de su tierra...
Los utensilios de cocina vienen en todas las formas y tamaños, pero eso no significa que todos sean realmente útiles. Si bien los utensilios esenciales se...
¡Qué ricos son los sabores de Bolivia! Tan diversa en paisajes como en sabores. Y es que la mesa boliviana no es solo comida, es historia,...