Connect with us
En el corazón de la Llajta, donde el buen comer es ley, una marca ha logrado lo que parecía imposible: que el bienestar sea el ingrediente...
(La Paz, Bolivia — 25 de noviembre de 2025) La Fundación Creamos Juntos, The Coca-Cola Foundation, el Restaurante Gustu y la Chef Coral Ayoroa presentan SUMAQ,...
Bolivia, mayo 2025.- El 27 de mayo es una fecha importante para las familias en Bolivia pues es el Día de las Madres y cada hogar...
En un mundo donde la sostenibilidad y la salud son cada vez más relevantes, la cocina también se está transformando. Anne Grue Nielsen, con su proyecto...
Frente a millas de seguidores en internet, el llamado "señor de las frutas" nativas describe sabores, texturas y posibles usos de raros ejemplares. Gian Paolo Daguer...
El chajchu es un plato tradicional de la gastronomía boliviana, con variantes en diferentes departamentos como La Paz, Cochabamba y Potosí. Consiste en una combinación de ingredientes que...
Japón ganó en enero la prestigiosa Copa del Mundo de Pastelería superando a Francia y Malasia, gracias a una creación de chocolate, en un concurso celebrado...
Durante el carnaval en Bolivia se celebran tradiciones culinarias que reflejan la diversidad cultural del país. El puchero, uno de los platos más representativos de estas...
Un restaurante de Bangkok que sirve cocina del sur del país se convirtió en el primero de Tailandia en ganar la codiciada calificación de tres estrellas...
La gastronomía boliviana es un reflejo de la diversidad cultural y geográfica del país. Ca da uno de los nueve departamentos de Bolivia ofrece una variedad...
